新华财经北京3月1日电（李夷骞）截至2月29日，新华·中国（武都）花椒价格指数报658.45点，较上期（2月20日，下同）下跌1.31点，跌幅0.20%；与基期相比，下跌341.55点，跌幅34.15%。二月下旬花椒市场热度继续回暖，市场下游需求仍以火锅企业为主。
图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华指数从质量等级维度来看，2月下旬各等级花椒指数涨跌不一。其中，截至2月29日，特级花椒价格指数报699.78点，较上期上涨0.01%，较基期下跌30.02%；一级花椒价格指数报653.49点，较上期下跌0.13%，较基期下跌34.65%；二级花椒价格指数报625.91点，较上期下跌0.47%，较基期下跌37.41%。
图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华指数从产区维度分析，2月下旬红花椒市场价格涨跌不一。其中，陕西韩城、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所上涨，甘肃武都、四川汉源地区一级红花椒价格较上期有所下跌，甘肃秦安、陕西凤县、四川茂县地区一级红花椒价格较上期维持稳定；重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所下跌，四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期维持稳定。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图数据来源：新华指数本期调研显示，2月下旬花椒市场热度持续回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为23.00%和17.92%，农户库存、批发商库存相较上期均有所上升。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度持续回暖。根据抽样调查结果显示，当前花椒市场下游需求端以大城市批发商和火锅企业为主。
图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华指数注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
数据来源：新华指数新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社新华指数农业市场研究中心与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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